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孙左孙右一听，悬着的心可算是落了地。
孟玉英对两人道：“你们去睡吧，这里没事了。”
“那我们走了。”两人赶紧离开了厨房，单独面对孟玉英的时候，感觉压力好大。
等他们离开后，孟玉英去抱了一捆稻草过来。
做凉糕需要碱水，这个碱水可以用稻草的草木灰来代替，但不是所有草木灰都行，挑选的时候要慎重。
取来一个大一点儿的陶盆，把稻草烧在盆子里，多烧一些。
稻草烧完之后，往盆里加水，搅拌一会儿静置起来。
孟玉英把小磨子搬过来放到灶台上，把她刚刚泡好的米拿过来磨成浆。
先清洗磨盘，然后把水和米的混合物倒入磨子上面的口里，转动磨盘，不一会儿就有白色的米浆流到磨槽里，再顺着槽口汇集到盆子里。
一斤米很快就磨完了，接下来可以做凉糕的。
那
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